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摘要:本文将介绍红烧凤爪的制作方法。首先准备凤爪、葱姜蒜等食材,以及酱油、料酒、糖、盐等调料。将凤爪处理干净,焯水后沥干。热锅凉油,放入凤爪煎至两面金黄,加入调料和适量水,慢火炖煮,直至凤爪入味,最后收汁出锅。红烧凤...