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新化鸭子粑以其独特做法闻名。主要原料包括优质糯米和鸭肉,经过精细制作,呈现出独特口感。其独特之处在于采用传统手艺制作,经过浸泡糯米、蒸煮、揉捏等工序,再配以鸭肉馅料,经过精心包裹和蒸煮,最终呈现出美味可口的鸭子粑。其...